غريبة حمص

ناخذو رطل حمص معاه 250غ فارينه و 250غ سكر محور وربع لتر زيت و الا تنجمو تعملو 200غ زبده ذائبة و الباقي زيت 

تخلط المكونات حتى الي تتلم

 تاخذ الفورمه بالشكل الي تحب عليه و تفرد العجينه بالقلقال و تقص الاشكال و تحطها في الفور في 160درجه لمدة10دق