ساندويتش مقلوب دياري
مقادير العجينة
1 خميره خبز
4معارف زيت
500غرام فارينة
كاس حليب دافي يمكن اكثر حسب نوع الفارينه
مغرفة صغيرة ملح
نصف مغرفة صغيرة سكر
تعجن المقادير الكل مع بعضهم و تقسم العجينة لكورات و تخليهم يرتاحو ساعة
بعد تحل بالقلقال و تطيب في المقلى دقايق فقط دوب ما تطيب ما تخليهاش تيبس باش تنجم تطويها من بعد
الحشو
دجاج مفوح بزعتر وكليل وفلفل اكحل و بهارات
سلاطة مشوية
سلاطة خس ولا فقوس
مايونيز
صوص هريسة
جبن موتزاريلا
تن
صالمي
جبن مثلثات
بطاطا فريت
و لكم حرية الاختيار حسب الذوق
تلف الخبزة كيف الصورة و تطيب في الفرن وندهنها بصفار البيض والا في المقلى او في طاجين حديد
وبالشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق