الروسات
العجينة:1كل فارينة،2عضم،100غ زبدة،مغرفة كبيرة خميرة خبز،ملح،كأس حليب دافئ و الباقي ماء لين تتلم العجينة و نعجنوها مليح،نخلوها ترتاح ربع ساعة و نشكلوها.
الحشوة :نقلو بصل و لحم مفروم نفوحوها بكركم،زنجبيل،تابل،فلفل اكحل،زيت،جبن مرحي و عضمة نلمو بيها الخليط.
من اعداد ايمان
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق