بسبوسة

زوز كيسان كبار سميد متوسط 

نصف كاس سكر 

نصف كاس زيده ذائبه 

شطر مغرفه صغيره خميره حلويات 

شويه ملح 

نصف كاس حليب 

كعبه ياغورت فاني

50غ لوز 

و مغرفه كبيره  ماء ورد و الا زهر 

تخلط المكونات الكل و تدهن اطبق بالزبده و تحط الخليط و و تقسمها و تزينها باللوز

و ادخلها للفور في 180درجه لمدة 25 دق

كيف اطيب تخرجها و تشحرها و هي سخونه لكن بشرط يكون شحور بارد و الا العكس 

و تخليها تشرب مليح 

بالنسبه للشحور 

زوز كيسان سكر عليهم كاس ماء تغليهم و تزيدهم شطر كعبه قارص و كيف يطيب تزيدو مغرفه ماء ورد و الا زهر