غريبة الدرع

المقادير

600غ درع 

225غ سكر محور

250غ فارينه 

250ملل زيت زيتونه 

لوز مهروش و جلجلان

مغرفه كبيره خميره حلويات

 نخلطو الفارينه ودرع مع بعضوو معاه الخميره وشويه جلجلان و نخلطو الزيت زيتونه و اللسكر مع بعضو و نزيدولهم خليط الفارينه ودرع و نلموهم مع بعضهم حتى الي نتحصلو على عجينه متماسكه ونزيدو نعملولها دوره في الماكينه تخرج مخدومه مليح وروعه 

و ناخذو العجينه متاعنا و نشكلوها كيما نحبو بقوالب الغريبة و الا في شكل مقروض و نزينوه بالجلجلان و اللوز و ندخلوه للفور في 170 درجه لمدة 15 دق