الزوزه
الروسات
كيلو فارينه 400غ زبده طريه ..200غ سكر محور ..6 عظم ..1 سكر فاني ..1 خميره حلويات
تخلط العظم و السكر فاني و السكر المحور و الزبده و بعد تزيد الخميره و الفارينه و تاخذو قالب الزوزه تحطو فيها شويه عجينه في لبلايص متاعها و تسكرو عليها الغطاء و تخليوها على القاز حتى الي اطيب و تحشوها بلي تحبو عليها شكلاطه و الا كراميل و الفاكيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق