صابلي:
*المقادير
كيلو فرينة
400غ زبدة
350غ سكر محور
2 خميرة
2فانيليا
5بيضات
غربل الفرينة
وخلطهابالسكر والخميرة والزبدة الصلبة ماتذوبهاش
وبعد خلط بقية المكونات حطو العجين فوق طاولة العمل ممكن نرش بالقليل من الفارينه أو وضع ورق الطبخ لتفادي الإلتصاق نأخد المرشم الخاص بالصابلي ممكن العمل بأي نوع متوفر عندكم في البيت
-نضع الكعبات في صنية ندخلها الفرن مسخن من قبل درجة الحرارة 180° حتى يولي لونهم ذهبي
حل شويه معجون في شويه ماء حط ورق غطي بيه نصف الكعبة و ادهن شطر الفوقاني و حط السكر المحور
*للتزين
-مربى المشمش او اي مربى اخرى حسب الاختيار
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق